דפי אורז ותפוח של גלית

מרטיבים דף אורז עד שמתרכך מעט
למלא בקוביות תפוח ומעל לפזר קינמון וחצי כפית מייפל 
לקפל אך לא לסגור לגמרי .

שמים בתבנית סיליקון שקעים עמוקה מרוססת בשמן.
מכניסים לתנור מחומם על 200 מעלות לכ 20 דקות.

כיצד נתייחס?

דפי אורז = פחמימה, הכמות משתנה לפי הסןג והגודל, נע בין 2 ל 8 דפים כמנת פחמימה.
מייפל = כל כפית זה רבע מנת פחמימה
תפוח עץ = מנת פרי